voedingsadvies na corona

Als je ziek bent geweest is het extra belangrijk om op je voeding te letten. Hoewel eten vaak moeilijker gaat door weinig eetlust en vermoeidheid, heeft je lichaam juist meer voedingsstoffen en energie nodig. Probeer dus genoeg te eten. Als je te weinig energie (calorieën) binnenkrijgt uit je voeding, kan je lichaam lichaamseiwitten gaan verbranden. Verder is het van belang dat je over de dag verdeeld voldoende drinkt: minstens 1,5 tot 2 liter per dag. Lees hieronder onze voedingsadviezen voor herstel na Corona. Eiwitten Nadat je ziek bent geweest, heeft je lichaam meer eiwitten nodig dan normaal. Eiwitten zijn deLees verder …

eetmomenten

Wat is gezonder, 3 of 6 eetmomenten per dag? Regelmatig krijgen wij als diëtist de vraag tijdens ons spreekuur hoeveel eetmomenten per dag het gezondste is.  Sommige mensen denken dat het beter is om 6 keer per dag te eten. Anderen zijn van mening dat het beter is om 3 keer per dag te eten. Er is veel verwarrend advies over de optimale maaltijdfrequentie, maar het is ook lastig, want er is hiervoor geen standaardadvies. Laat ik het zo zeggen, ieder mens is uniek en wat bij de één past, hoeft niet persé bij de ander te passen. Het belangrijksteLees verder …

koolhydraatarm

Koolhy­draat­beperkt of koolhy­draat­arm dieet Heb je diabetes en worstel je met overtollige kilo’s? Of blijft je bloedsuiker te hoog? Probeer dan eens  om minder koolhydraten te eten. Uit onderzoek blijkt dat een koolhydraatbeperkt dieet positieve effecten kan hebben op de bloedglucosewaarden, in ieder geval op de korte termijn. Start een koolhydraatarm of -beperkt voedingspatroon wel altijd onder begeleiding van je diëtist en je arts. Dit omdat je medicatie waarschijnlijk moet worden aangepast. Minder en andere koolhydraten Een kleine vermindering in je huidige koolhydrateninname kan al effect hebben. Koolhydraten zijn suikers en zetmeel. Wil je minder koolhydraten binnenkrijgen dan helpt het al omLees verder …

gezond aankomen

Gezond aankomen Als je ondergewicht hebt, is gezond aankomen belangrijk. Ondergewicht betekent dat je minder weegt dan goed is voor je gezondheid. De tips op deze pagina helpen je bij gezond aankomen, maar wees ook niet bang om hulp te vragen van een diëtist. Wij maken dan samen met jou een behandelplan om op een gezonde manier aan te kunnen komen. Vermoed je dat je een eetstoornis hebt? Ga dan altijd naar je huisarts. Wanneer je moet aankomen, bijvoorbeeld na onbedoeld gewichtsverlies door ziekte of omdat je ondergewicht hebt, is het belangrijk om ook je spieren (weer) op te bouwen.Lees verder …

jicht

Jicht is een reumatische aandoening en ontstaat bij mensen waarbij de nieren urinezuur niet goed uitscheiden. Hierdoor hoopt het zich op in het bloed en slaat het neer in de gewrichten. Dat leidt tot gewrichtsontsteking. Hoe ontstaat urinezuur in het lichaam? …door purines, dit zijn namelijk stoffen die vrijkomen bij de afbraak van cellen door het lichaam. Zo komt een derde van de purines in het lichaam uit de voeding. Dit heeft echter nauwelijks tot geen invloed op een verhoogd urinezuurgehalte. Hoe ontstaat dit dan wel? Nou, een te hoog urinezuurgehalte in het bloed ontstaat door een verstoorde balans tussenLees verder …

verleidingen

Je kent het gevoel vast wel. Je hebt het erg druk gehad of je hebt een bepaalde prestatie geleverd en nu mag je echt wel een kleine beloning, bijvoorbeeld een lekker glas wijn. Mmmm het water loopt me in de mond 😉 Of je loopt door de supermarkt en je hebt die heerlijke Twix toch écht wel verdiend. En dat, terwijl je jezelf toch echt had voorgenomen om deze week geen alcohol meer te drinken en minder te gaan snoepen. Waarom heb ik nu toch weer toegegeven aan die verleiding? We hebben het niet altijd door, maar ook de indelingLees verder …

Gezonde leefstijl

Gezonde leefstijl of gezond leven bestaat uit een aantal onderdelen. Hieronder lees je hoe je dit op een goede manier kunt aanpakken. Beweeg meer Voldoende bewegen is belangrijk bij een gezonde leefstijl. Het verstrekt je botten en spieren, verbetert je conditie, nachtrust en humeur en het verhoogt je stofwisseling. Wij moedigen iedereen aan om iedere dag minimaal een uur te bewegen. Van wandelen tot rugby en van tennis tot grasmaaien, beweeg op de manier die jij leuk vindt! Slaap voldoende Na een dag lekker bewegen, is het ook ontzettend belangrijk voor je lichaam om voldoende rust te krijgen. Zo kunnenLees verder …

Maaltijdvervanger

Ellen is onlangs door Julia Zendman van de Telegraaf (VROUW) geïnterviewd over maaltijdvervangers Maaltijdvervangers worden ingezet met het idee om af te vallen. Onderzoek van de consumentenbond wijst echter uit dat veel maaltijdvervangers eigenlijk helemaal niet zo gezond zijn. Vaak bevatten ze namelijk weinig eiwit en veel suikers. Om voor eens en voor altijd duidelijkheid te scheppen over hoe gezond maaltijdvervangers eigenlijk zijn, spraken wij met diëtiste Ellen Kant (52). Wat zijn maaltijdvervangers Het woord zegt het eigenlijk al, een maaltijdvervanger vervangt een hele maaltijd. Je hebt ze in allerlei soorten en smaken, bijvoorbeeld repen, shakes, soepen en puddinkjes. FabrikantenLees verder …

gezond leven

Vind je het ook zo lastig om je goede voornemens voor een gezond leven vol te houden? Lees hieronder een paar van onze tips voor een gezond leven. Januari is de maand voor bezinning, reflectie en goede voornemens. Zeker dit jaar. Welke rol speelt de hele corona situatie voor jou en hoe sta je er op dit moment voor? Graag delen wij hieronder een aantal tips die jou kunnen helpen bij het volhouden van je goede voornemens en het doorstaan van deze uitdagende periode. 1. Niets moet Onze belangrijkste tip als het gaat om gezonder te leven is  dat nietsLees verder …

gezond leven

Wil jij op een makkelijke manier je gewoontes veranderen en daardoor gezond leven of gezond afvallen? Probeer de kettingmethode; belachelijk makkelijk en met minimale inspanning, maximaal resultaat, wie wil dat nu niet? Wil jij gezond leven  of gezond afvallen maar vind je dat moeilijk, dan is het allereerst belangrijk om te beseffen dat je klein moet beginnen. Heel klein, belachelijk klein zelfs.  Zo ben je motivatie en wilskracht te slim af, want die heb je dan niet meer nodig 😉 Wil je bijvoorbeeld meer spiermassa opbouwen en zou je daarom vaak naar de sportschool moeten? Er is dan een groteLees verder …

IJzertekort

IJzertekort Een van de meest voorkomende deficiënties in de wereld is ijzertekort, dat ook de oorzaak is van anemie. IJzer speelt een belangrijke rol in de aanmaak van bloed en het transport van zuurstof door het lichaam. Zo is ijzer een essentieel spoorelement, dit kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Daarom dient het dus uit de voeding gehaald te worden. Wat is de dagelijkse behoefte aan ijzer voor mannen en vrouwen? Mannen hebben een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 11 milligram ijzer per dag. Voor vrouwen tussen de 18 en 50 jaar, vòòr de overgang, is de aanbevolen dagelijkseLees verder …

vegetarisch eten

VEGETARISCH ETEN Steeds meer Nederlanders kiezen voor vegetarisch eten of eten minder vlees. Deze beslissing berust mogelijk op het dierenwelzijn, het milieu en de weerstand tegen de bio-industrie. Zo zijn er verschillende stromingen, zoals de vegetariërs, die geen vlees en vis eten of de veganisten die helemaal geen dierlijke producten gebruiken. Tot slot zijn er de flexitariërs, die op sommige dagen geen vlees eten. Het is goed om te weten dat je prima zonder of met minder vlees kunt leven. Daarbij is het wel belangrijk om te letten op eventuele tekorten aan voedingsstoffen. In deze blog wordt beschreven wat deLees verder …

artrose

Artrose is een chronische gewichtsstoornis. Bij artrose is er verlies en achteruitgang van de kwaliteit van het gewichtskraakbeen. Het is niet te genezen en de klachten kunnen zeer variëren. Als er sprake is van artrose, dan is het belangrijk om aandacht te besteden aan voeding, activiteiten, zelfredzaamheid, pijn, woon- en leefomstandigheden en sociaal netwerk. Hoe ontstaat artrose? Artrose ofwel gewrichtsslijtage ontstaat waarschijnlijk door een begin van de afwijking aan cellen, die de bestanddelen van kraakbeen aanmaken, waardoor het kraakbeen rafelig wordt. In gezonde toestand is het kraakbeen glad van aard. Zo ontstaan er scheurtjes in het oppervlak, wordt het dunnerLees verder …

lactose intolerantie

LACTOSE-INTOLERANTIE Krijg je buikpijn als je yoghurt hebt gegeten? Of word je misselijk na een glas melk? Dan ben je misschien lactose-intolerant. Wat houdt dat precies in? Nou in deze blog wordt beschreven, wat lactose-intolerantie is, maar ook waar lactose-intolerantie in verschilt ten opzichte van een koemelkallergie. Verder wordt beschreven wanneer het raadzaam is om een lactosebeperkt dieet te volgen. Wat is nu het verschil tussen lactose-intolerantie en een koemelkallergie? Bij een koemelkallergie maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen de eiwitten die in melk zitten. Bij een lactose-intolerantie is het afweersysteem niet betrokken. Er wordt namelijk niet gereageerd op deLees verder …

koemelkallergie

Koemelkallergie Krijg je steeds klachten als eczeem, braken, diarree en buikpijn na het drinken van een glas melk? Het zou kunnen dat je allergisch bent en een koemelkallergie hebt. Een koemelkallergie is een ongewenste reactie op het eiwit in de koemelk. In het lichaam ontstaat er dan een abnormale reactie van het natuurlijke afweersysteem. Het immuunsysteem maakt namelijk specifieke antistoffen tegen koemelkeiwitten in de voeding, die normaal gesproken als onschadelijk worden gezien. Als dit niet gebeurt en de antistoffen komen in aanraking met het koemelkeiwit, treedt er een reactie op. Dit kan leiden tot de volgende klachten: Huidklachten zoals eczeem,Lees verder …

gezond aankomen

Ondergewicht en gezond aankomen Een te laag gewicht brengt risico’s voor de gezondheid met zich mee, omdat er grote kans is op een tekort aan voedingsstoffen zoals eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen. De weerstand wordt minder en je kunt je lusteloos en moe gaan voelen. Het lichaam gebruikt reservevoorraden uit vet- en spierweefsel, waardoor vet- en spierweefsel wordt afgebroken. Vooral de afbraak van spierweefsel is nadelig. Spiermassa staat namelijk voor kracht, fitheid en conditie. Als het ondergewicht lang aanhoudt neemt bovendien de kans op botbreuken toe. Wanneer heb je ondergewicht? Iemand heeft ondergewicht bij een BMI onder de 18,5.Lees verder …

Eetprobleem

Een eetprobleem is niet hetzelfde als een eetstoornis. Het grootste verschil is dat een eetstoornis je hele leven en functioneren negatief beïnvloedt en in de weg staat, terwijl dit bij een eetprobleem niet het geval is. Bij iemand met een eetprobleem gaat veel aandacht uit naar eten of vermijden van eten. Het is echter geen probleem voor het dagelijks functioneren. Wanneer dat wel een probleem is is er sprake van een eetstoornis. In het kort Je hebt een eetprobleem als eten of niet eten je steeds meer gaat bezighouden. Eetproblemen gaan meestal niet vanzelf over. Beginnende eetproblemen kunnen overgaan inLees verder …

tips kerstdiner

Veel van onze cliënten vragen ons ieder jaar weer om tips te geven voor een gezond kerstdiner. Steevast is dan ons antwoord. “Eet met kerst gewoon wat je lekker vindt en geniet daar ook van.” Want, van lekker genieten tijdens het kerstdiner kom je echt niet meteen heel veel kilo’s aan. Eén kilo is 7000 kcal en daar moet je echt je best voor doen om die er in één of zelfs een paar dagen aan te eten. Dit zijn bijvoorbeeld 7 zakken chips of 20 gebakjes. Ga er maar aan staan 😉 Maar natuurlijk zijn we wel heel blijLees verder …

Corona

Gezonde leefstijl is een ontbrekende Corona-Maatregel Sinds de komst van corona zijn er een heleboel maatregelen die we opvolgen. Zo behoeden we onszelf en anderen voor deze pandemie. Maar de overheid gaat volgens ons voorbij aan één grote ontbrekende corona maatregel, te weten: het werken aan een gezonde leefstijl. Binnen een paar weken versterk je je immuunsysteem al! En dat helpt om een ernstig verloop van COVID-19 te voorkomen. Mensen in goede gezondheid hebben over het algemeen een minder ernstig verloop van corona (uitzonderingen daargelaten). Zeker nu sporten lastiger wordt, is het van belang om kennis te delen over hetLees verder …

weerstand

Ellen sprak recentelijk met OldStars radio voor een podcast over weerstand. Een belangrijk thema in tijden van een pandemie. Een goede weerstand levert je namelijk drie belangrijke dingen op: meer energie, minder vaak ziek en meer veerkracht.  Je kunt je weerstand verhogen met voeding. In de podcast vertelt Ellen hoe je dit kunt toepassen. Je lichaam wordt continu blootgesteld aan ziektekiemen, zoals bacteriën en virussen en schadelijke stoffen. Om je daar zoveel mogelijk tegen te beschermen wordt er goed samengewerkt in je lichaam door allerlei verdedigingsmechanismen. Samen noemen we dat je afweersysteem of immuunsysteem. Het is een ingenieus en sterk mechanismeLees verder …