MISVATTINGEN OVER LICHAAMSVET ‘Van stress val je af’ en vijf andere misvattingen over vet 1. Hoe minder lichaamsvet hoe beter Bij vet denken we al snel aan het woord ‘overtollig’. Maar zeker niet al ons lichaamsvet is overtollig, ook niet in tijden van overvloed. Mensen die door een ­genetische afwijking geen onderhuids vet kunnen opslaan, worden daar erg ziek van. Doordat het vet dat ze eten in hun bloedbaan blijft rondzweven en zich onder meer afzet tegen hart en lever, kunnen die hun werk niet goed doen. En vet is meer dan een handige energiereserve. Vetcellen maken allerlei hormonen aan, dieLees verder …

Voeding tijdens de overgang In de overgang wordt je hormoonhuishouding op zijn kop gezet en dat dat aardig wat veranderingen geeft in je lichaam, dat weten we. 80 procent van de vrouwen ervaart overgangsklachten. Met goede voeding kun je deze klachten verminderen. Hieronder een aantal tips. Opvliegers en nachtzweten Denk je aan de overgang, dan denk je al snel aan opvliegers. Bij een opvlieger verwijden je bloedvaten zich, waardoor de bloedtoevoer naar de huid toeneemt. Je krijgt het warm en het zweet loopt over je lijf. Nachtzweten is de nachtelijke variant van de opvlieger. Het liefst trek je al jeLees verder …

Wat is gezonder: drie of zes keer per dag eten? Minder vaak tussendoortjes en snacks Drie hoofdmaaltijden en drie tussendoortjes per dag, dat werd lang als ‘gouden standaard’ gezien in voedingsland. Maar aan deze regel wordt steeds meer getwijfeld. Zijn tussendoortjes nog wel nodig? Uit de Voedselconsumptiepeiling van het RIVM blijkt dat we dol zijn op tussendoortjes. Gemiddeld eten en/of drinken Nederlanders maar liefst 9 keer per dag. De meeste mensen eten drie hoofdmaaltijden. Kinderen eten of drinken 4 keer iets tussen de maaltijden door, volwassenen doen dit gemiddeld 7 keer per dag. Toch – en dit zal je misschienLees verder …

Van suikerverbranding naar vetverbranding: 7 tips Meer energie door andere voeding Een van de meest gezochte woorden op internet is moe. Mensen zijn massaal moe en op zoek naar meer energie. Zoveel mensen die snakken naar meer energie, maar niet weten hoe ze dit moeten krijgen. Hieronder een aantal tips uit het boek “Eet meer energie” van Marjolein Dubbers. De meeste mensen laten hun lichaam voortdurend branden op glucose terwijl vetten, zowel gezonde vetten uit de voeding als onze eigen voorraad vetcellen, een veel gezondere vorm van brandstof is, die bovendien meer energie geeft. Als je je lichaam laat overschakelenLees verder …

Langer gezond met sterke spieren Met sterke spieren, minder kwalen. We kunnen langer leven met minder kwalen. De truc is om spierballen te kweken. Waarom helpt spierkracht tegen veroudering? 1. Spieren zijn nodig om te ademen, lopen, traplopen en om niet te vallen. Elke beweging kost spierkracht. 2. Spieren zijn een voorraadkast van eiwitten. Als je ziek wordt, heb je de eiwitten nodig voor het herstel. 3. Spieren lijken een rol te spelen bij de immuunreactie. Spieren zitten vol immuuncellen, die in actie komen als je lichaam wordt aangevallen door een bacterie of virus. 4. Spieren houden de glucosespiegel opLees verder …

7 valkuilen na een maagverkleiningsoperatie Patty Brard deed het en ook Hanneke Groenteman: in korte tijd tientallen kilo’s afvallen door een maagverkleiningsoperatie. Op dit moment zijn er in Nederland jaarlijks zo’n 11.000 mensen die een maagverkleiningsoperatie ondergaan. Het lijkt een gemakkelijke manier om de kilo’s als sneeuw voor de zon te laten verdwijnen. En veel mensen knappen er ook enorm van op. Maar er zijn wel valkuilen. 1. Te snel eten Als je maaginhoud geminimaliseerd is, heeft dat overgebleven stukje maag echt tijd nodig om het voedsel dat je eet te verwerken. Als je te snel eet en niet goedLees verder …

De zin-onzin van combinatiediëten Een combinatiedieet is een dieet dat zegt dat het beter is voor je spijsvertering, gezondheid of gewicht om bepaalde voedingsstoffen niet met elkaar te combineren. Een van de regels van het dieet kan bijvoorbeeld zijn, dat je koolhydraten niet met vetten moet combineren. Dat betekent dat je geen boterham met kaas of vleeswaren meer kunt eten. Bij je warme maaltijd kun je geen aardappels, pasta of rijst eten, samen met vlees, vis of kip. Om iets zinnigs over het al dan niet combineren van voedingsstoffen te zeggen is het goed om eerst eens even de spijsverteringLees verder …

Nieuwe top 10 voedselkeurmerken bekend Er zijn al bijna 100 duurzaamheidslogo’s voor voeding op de markt. Dat blijkt uit de nieuwe beoordeling van beeldmerken op voeding, uitgevoerd door Milieu Centraal. Slechts 10 keurmerken kunnen door de beugel. Voor een duurzame keuze adviseert Milieu Centraal om alleen op deze top 10 te letten. Bewuste keuze De 10 topkeurmerken helpen om makkelijker een bewuste keuze te maken in de supermarkt. ‘Ze stellen hoge eisen aan milieu, eerlijke handel en dierenwelzijn en hun controle is goed. Al blijven er altijd nog verbeterpunten mogelijk’, zegt Kirsten Palland van Milieu Centraal. Dit zijn de 10Lees verder …

gezonde leefstijl

Wil je een paar kilogram of misschien wel veel kilo’s afvallen? Dan zijn dit de gouden basisregels die onontbeerlijk zijn. 1. Zoek je eigen weg Iedereen is anders. Het dieet met eiwitshakes dat voor je buurvrouw perfect werkt, houd jij misschien niet vol. Terwijl je collega blij wordt van een grote salade bij de lunch, snak jij naar een boterham. Zoek dus de manier van afvallen die uiteindelijk het best past bij jou en bij je leven. Dat betekent natuurlijk niet dat je niks verandert. Als je af wilt vallen, zul je je eetgewoontes moeten aanpassen. Ga op zoek naar de veranderingenLees verder …

voeding feestdagen

Alle remmen los in december? Dit is wat er gebeurt… Voor jou is december écht je lievelingsmaand. Je bent al flink aan de pepernoten geweest en je chocoladeletter is al lang op. Nu op naar het kerstdiner en de nieuwjaarsborrels! Wat gebeurt er als je echt helemaal los gaat deze maand? December is een maand waarin élke dag de eetverleidingen op de loer liggen. Echt een gezellige maand, waarin het vroeg donker is en je op de bank kruipt met wat lekkers of samen feest viert met je vrienden. De meeste mensen houden zich een beetje in, want ze wetenLees verder …

gezonde feestdagen

5 tips voor gezonde en gezellige feestdagen December is feestmaand! Sinterklaas, kerstmis en Oud en Nieuw. Leuk, maar soms ook wel stressvol. Een gezellig avondje in een restaurant, met de hele familie gourmetten of een feest met de lekkerste hapjes. Iedereen gaat zich wel eens te buiten en eet meer dan goed voor hem of haar is. Maar is zo’n uitspatting nu echt zo slecht voor je? Verpest je dan meteen je dieet of gezonde voedingspatroon? Laten we beginnen met het goede nieuws. En dat is dat één uitspatting niet meteen je hele leefstijl verpest als je de rest van deLees verder …

arts en leefstijl

Adviesbureau Voeding & Leefstijl is aangesloten bij de vereniging Arts en Leefstijl en daar zijn we erg trots op.  Huisarts Tamara de Weijer is voorzitter van Arts en Leefstijl en voorvechter van goed eten en een gezonde leefstijl. Missie Arts en Leefstijl De missie van Arts en Leefstijl is focus op een gezonde leefstijl als medicijn! -> Door bewustwording, expertise en verbinding. -> En altijd vanuit verwondering, openheid, onafhankelijkheid, inspiratie en daadkracht. Helaas is de gezondheidszorg nog niet volledig ingericht op leefstijl als medicijn. En juist daarom is, mede op initiatief van Voeding Leeft , in 2016 de Vereniging Arts en Voeding in het leven geroepen. Eind 2018Lees verder …

Je hebt je streefgewicht bereikt, wat nu? Eindelijk. Het is zover. Na maandenlang, misschien zelfs jarenlang, ploeteren heb je je streefgewicht bereikt. Maar dan kom je op een punt dat vaak nog moeilijker is dan het afvallen zelf: afgevallen blijven. Hoe doe je dat? Wat voor iedereen geldt Je lichaam is niet meer hetzelfde als voorheen. Bij een dalend lichaamsgewicht gaat de energiebehoefte omlaag. Het lichaam heeft immers minder ‘massa’ om warm te houden of voort te bewegen. Als je afgevallen wilt blijven, zul je dus ook blijvend minder moeten eten dan je eerder gewend was. Maar ook de manierLees verder …

yoga werk

Yoga tijdens je werk Heb je een kantoorbaan? Dan is de kans groot dat je heel wat uren zittend doorbrengt. Dit kan in combinatie met stress en spanning leiden tot schouder-, nek- en rugklachten. Het is dan extra belangrijk om je spieren en gewrichten soepel en in conditie te houden. Yoga-oefeningen kunnen hierbij helpen. Yogadocent Mirjam Meeuwsen laat je elf oefeningen zien die je gemakkelijk achter je bureau kunt doen. Voordat je begint met de oefeningen, is het belangrijk dat je je bewust wordt van je ademhaling. Met een bewuste ademhaling kom je in het hier en nu. Dus haalLees verder …

pioppi

Er is weer een “nieuw” dieet….Het Pioppi-dieet  Het zogenaamd nieuwe Pioppi-dieet is gebaseerd op het dorpje Pioppi in Italië waar opvallend veel 100-plussers wonen. Ook komen er weinig ziektes zoals diabetes en Alzheimer voor. Het draait allemaal om een Mediterrane leefstijl: gezond eten (natuurlijke producten en goede vetten), genoeg bewegen, een goede nachtrust en sociale contacten.  Ik schrijf het zogenaamde nieuwe dieet omdat het, zoals je hieronder zult lezen eigenlijk helemaal niets nieuws is. Het is gewoon een combinatie van het koolhydraatarme dieet met het Mediterraanse dieet, so what’s the fuss about…..  Je levensstijl aanpassen: wat moet je doen? WilLees verder …

Weinig fruit en veel fastfood verlagen vruchtbaarheid Fruit- en fastfoodinname hebben invloed op de vruchtbaarheid van vrouwen die zwanger willen worden. Dit stellen onderzoekers aan de hand van een studie gehouden aan de universiteit van Adelaide, Australië. In het onderzoek kwam naar voren dat het bij vrouwen die weinig fruit en veel fastfood aten tot een maand langer kon duren voordat zij zwanger werden. Meer dan vijfduizend vrouwen Aan meer dan vijfduizend vrouwen werd in de 14de tot 16de week van zwangerschap gevraagd hoe hun dieet eruit zag een maand voordat zij zwanger werden. Hierbij werd gekeken naar groene groentes, fruit, vis en fastfoodLees verder …

schoolkind

Wat geef jij je kind mee naar school? Op Nederlandse scholen is het de gewoonte om halverwege de ochtend iets te eten en te drinken. Aan de ouders wordt gevraagd om iets gezonds mee te geven. Maar wat is nu gezond en hoe zorg je ervoor dat je kinderen het ook lekker vinden? Vaak bestaat de pauzehap uit een pakje met Liga’s, Sultana’s, een leuk ‘kinderkoekje’ of een plak ontbijtkoek en gaat dit gepaard met een pakje ‘vruchtensap’, yoghurtdrink of een beker Ranja. Sommige kinderen krijgen fruit mee. Tussen de middag eten kinderen bijna altijd brood, soms met hartig maar vaak ook metLees verder …

aankomen

Wat als je niet wilt afvallen maar juist graag wilt aankomen? Overal online vind je informatie over gezonder eten gecombineerd met informatie over afvallen. En laat dat nu precies zijn wat jij niet wilt! Gezond eten graag, maar je hebt er liever een kilootje bij dan af. Hoe combineer je deze twee dingen met elkaar? Wanneer je je gewicht wilt laten stijgen is een positieve energiebalans nodig. Dit geldt ook als je wat extra spiermassa erbij probeert te trainen. Met positieve energiebalans wordt bedoeld dat de inname van energie (calorieën) door eten en drinken hoger is dan je energieverbruik. ZoLees verder …

Hoe komt het dat ik niet afval? Energiebalans Wie graag wil afvallen, zal in een negatieve energiebalans terecht moeten komen. Dat wil zeggen dat het lichaam dagelijks via de voeding minder kilocalorieën (kcal) binnenkrijgt, dan het lichaam nodig heeft (voor bijvoorbeeld onderhoud en beweging). Enerzijds kan dit bereikt worden door minder (maar nog wel gezond) te gaan eten. Zorg er echter wel voor dat je niet te weinig gaat eten, want je hebt ook voedingsstoffen nodig om je verbrandingsmotortje te laten draaien. Anderzijds kan dit bereikt worden door meer te gaan bewegen. Probeer in ieder geval dagelijks één uur matigLees verder …

koolhydraten

Wat zijn goede of slechte koolhydraten? Mensen stoppen graag dingen in hokjes, en zo ook de koolhydraten. Vaak worden koolhydraatrijke producten ingedeeld in goed en fout. Goed zijn dan de koolhydraatrijke producten die rijk zijn aan vezels, vitamines en mineralen. Dit zijn: fruit, groenten, peulvruchten, volkoren graanproducten (zoals volkoren brood, zilvervliesrijst, quinoa en volkoren pasta). Fout zijn de koolhydraatrijke producten die arm zijn aan vezels, vitamines en mineralen. Plus alle producten die rijk zijn aan (toegevoegde) suikers. Dit zijn: snoep, koek, gebak, snacks, vruchtensap, frisdrank, wit en lichtbruin brood, witte pasta en witte rijst. Zijn ze echt goed en fout?Lees verder …