overgewicht aanpakken

Heb je problemen met je gewicht? Kamp je bijvoorbeeld met overgewicht? Maar heb je eigenlijk enig idee wat daarvan  misschien de oorzaak kan zijn? Bij een niet-medische oorzaak heb je wellicht een keuze om hier zelf iets aan te veranderen. Misschien ben je een emotie-eter? Dan is het best moeilijk om dit zelf aan te pakken. En zo zijn er meer redenen waarbij het fijn is als iemand je daarbij helpt. Is overgewicht het gevolg van jouw eetpatroon? Het plaatje op deze pagina geeft aan dat je een keus hebt. Toch is dat niet altijd voor iedereen het geval. JeLees verder …

fabels en feiten

Fabels en feiten over gezond eten Tegenwoordig is er erg veel informatie over voeding, gezond leven, gezond afvallen, dieet, etc. online te vinden.  Veel mensen zijn ook steeds meer bezig met gezond leven, gezonde leefstijl, gezond afvallen, etc. waardoor je er veel over hoort. Naast goede informatie is er vaak helaas ook onzin op het internet te vinden, waardoor mensen soms door de bomen het bos niet meer zien. Ook in onze spreekkamer horen wij regelmatig allerlei fabels over voeding voorbij komen, hieronder een greep uit de meest voorkomende 🙂 Brood is niet goed en zorgt voor gewichtstoename Brood (enLees verder …

mindset motivatie

De invloed van motivatie en mindset bij een gezonde leefstijl Bij het veranderen/behouden van een gezonde leefstijl spelen voeding en beweging een belangrijke rol, maar wat hierbij zeker niet mag ontbreken is de juiste mindset en motivatie. Je geest is namelijk van essentieel belang in dit proces. Mindset Je gedrag wordt bepaald door je mindset. Mindset gaat over wat jij denkt en geloofd. Het veranderen van je mindset gaat niet van de één op andere dag, dit proces heeft tijd nodig en kost enige moeite. Ook zal je merken dat dit proces met ups en downs verloopt. Maar het leukeLees verder …

Welkom Lotte onze nieuwe stagaire. Hieronder stelt ze zich voor:  Mijn naam is Lotte van de Pol en vanaf februari zullen jullie mij regelmatig tegenkomen in de praktijk. Ik heb een enorme passie voor gezonde voeding. Geen strenge diëten maar de juiste balans vind ik hierbij belangrijk. Ik word enthousiast van het motiveren van mensen bij het maken van gezonde keuzes. Hiernaast vind ik de relatie van voeding en ziekte interessant. Om hierover meer te leren, ben ik de opleiding Voeding en Diëtetiek gaan studeren. In juli hoop ik mijzelf dan ook officieel “diëtist” te mogen noemen! Ik ben dolLees verder …

Wilskracht

Ik heb geen wilskracht?   De meeste mensen denken, dat ze de wilskracht niet hebben om een gezonde leefstijl vol te houden. Helaas wordt wilskracht vaak gezien als een eigenschap die je hebt of niet hebt. Maar, zo zwart-wit is het echter niet! Wilskracht is een soort spier Wilskracht is in feite een soort spier. Door een spier meer te trainen kan deze meer belasting aan en dat geldt dus ook voor wiskracht. Echter kun je een spier ook uitputten. Niemand heeft oneindig veel wilskracht en het is dus raadzaam om wilskracht ook efficiënt in te zetten. Probeer daarom vasteLees verder …

eetbuien

Eetbuien worden veroorzaakt door het brein Heb je een zware dag gehad op werk, een tegenslag gehad of kamp je misschien wel met een vervelende persoonlijke gebeurtenis? Het vervolg is dat je een enorme drang hebt om iets ‘lekkers’ te eten, niet een beetje, maar het liefst alles. En op dat moment ga jij mee met dat gevoel… ook wel een eetbui genoemd. Iedereen heeft daar wel eens mee te maken, maar de kunst is hoe gaan wij hiermee om? Drie hoofdoorzaken van een eetbui Eetbuien kennen drie hoofdoorzaken: psychisch, fysiek en gewoonten. Deze oorzaken worden hieronder kort besproken. PsychischeLees verder …

voedingsadvies na corona

Voeding voor herstel na Corona Als je ziek bent geweest is het extra belangrijk om op je voeding te letten. Hoewel eten vaak moeilijker gaat door weinig eetlust en vermoeidheid, heeft je lichaam juist meer voedingsstoffen en energie nodig. Probeer dus genoeg te eten. Als je te weinig energie (calorieën) binnenkrijgt uit je voeding, kan je lichaam lichaamseiwitten gaan verbranden en dit kan ten koste van je spiermassa gaan. Lees hieronder onze voedingsadviezen voor herstel na Corona. Eiwitten Nadat je ziek bent geweest, heeft je lichaam meer eiwitten nodig dan normaal. Eiwitten zijn de bouwstoffen van het lichaam en zijnLees verder …

koolhydraatarm

Koolhy­draat­beperkt of koolhy­draat­arm dieet Heb je diabetes en worstel je met overgewicht? Of blijft je bloedsuiker te hoog? Probeer dan eens  om minder koolhydraten te eten. Uit onderzoek blijkt namelijk dat een dieet met minder koolhydraten (ofwel suikers en zetmeel) positieve effecten kan hebben op de bloedsuikerwaarden, in ieder geval op de korte termijn. Daarnaast heeft het vaak ook een positief effect op je gewicht, wat ook weer een positief effect heeft op je bloedsuikerwaarden. Start een koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt dieet wel altijd onder begeleiding van een diëtist en je praktijkondersteuner of huisarts, want waarschijnlijk moet je medicatie worden aangepast.Lees verder …

jicht

Jicht is een reumatische aandoening en ontstaat bij mensen waarbij de nieren urinezuur niet goed uitscheiden. Hierdoor hoopt het zich op in het bloed en slaat het neer in de gewrichten. Dat leidt tot gewrichtsontsteking. Hoe ontstaat urinezuur in het lichaam? …door purines, dit zijn namelijk stoffen die vrijkomen bij de afbraak van cellen door het lichaam. Zo komt een derde van de purines in het lichaam uit de voeding. Dit heeft echter nauwelijks tot geen invloed op een verhoogd urinezuurgehalte. Hoe ontstaat dit dan wel? Nou, een te hoog urinezuurgehalte in het bloed ontstaat door een verstoorde balans tussenLees verder …

Maaltijdvervanger

Ellen is door Julia Zendman van de Telegraaf (VROUW) geïnterviewd over maaltijdvervangers Maaltijdvervangers worden ingezet met het idee om af te vallen. Onderzoek van de consumentenbond wijst echter uit dat veel maaltijdvervangers eigenlijk helemaal niet zo gezond zijn. Vaak bevatten ze namelijk weinig eiwit en veel suikers. Om voor eens en voor altijd duidelijkheid te scheppen over hoe gezond maaltijdvervangers eigenlijk zijn, spraken wij met diëtiste Ellen Kant (52). Wat zijn maaltijdvervangers Het woord zegt het eigenlijk al, een maaltijdvervanger vervangt een hele maaltijd. Je hebt ze in allerlei soorten en smaken, bijvoorbeeld repen, shakes, soepen en puddinkjes. Fabrikanten claimenLees verder …

IJzertekort

IJzertekort IJzertekort is één van de meest voorkomende tekorten en dat terwijl ijzer belangrijk is bij de aanmaak van bloed en voor het transport van zuurstof door het lichaam. Het is een belangrijk bestanddeel van hemoglobine Daarnaast ondersteunt het je immuunsysteem en is het belangrijk bij de energiestofwisseling. IJzer kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt en moet daarom echt uit de voeding gehaald worden. Dagelijkse behoefte aan ijzer voor mannen en vrouwen Mannen hebben 11 milligram ijzer per dag nodig. Vrouwen tussen de 18 en 50 jaar, hebben voor de overgang 16 milligram per dag nodig en naLees verder …

lactose intolerantie

LACTOSE-INTOLERANTIE Krijg je buikpijn als je yoghurt hebt gegeten? Of word je misselijk na een glas melk? Dan ben je misschien lactose-intolerant. Wat houdt dat precies in? Nou in deze blog wordt beschreven, wat lactose-intolerantie is, maar ook waar lactose-intolerantie in verschilt ten opzichte van een koemelkallergie. Verder wordt beschreven wanneer het raadzaam is om een lactosebeperkt dieet te volgen. Wat is nu het verschil tussen lactose-intolerantie en een koemelkallergie? Bij een koemelkallergie maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen de eiwitten die in melk zitten. Bij een lactose-intolerantie is het afweersysteem niet betrokken. Er wordt namelijk niet gereageerd op deLees verder …

koemelkallergie

Koemelkallergie Krijg je steeds klachten als eczeem, braken, diarree en buikpijn na het drinken van een glas melk? Het zou kunnen dat je allergisch bent en een koemelkallergie hebt. Een koemelkallergie is een ongewenste reactie op het eiwit in de koemelk. In het lichaam ontstaat er dan een abnormale reactie van het natuurlijke afweersysteem. Het immuunsysteem maakt namelijk specifieke antistoffen tegen koemelkeiwitten in de voeding, die normaal gesproken als onschadelijk worden gezien. Als dit niet gebeurt en de antistoffen komen in aanraking met het koemelkeiwit, treedt er een reactie op. Dit kan leiden tot de volgende klachten: Huidklachten zoals eczeem,Lees verder …

overgewicht

Ondergewicht en gezond aankomen Een te laag gewicht geeft risico’s voor je  gezondheid, omdat er grote kans is op een tekort aan voedingsstoffen zoals eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen. Zo wordt je weerstand  minder en kun je je lusteloos en moe gaan voelen. Je lichaam gebruikt reservevoorraden uit vet- en spierweefsel, waardoor vet- en spierweefsel wordt afgebroken. Vooral de afbraak van spierweefsel is nadelig, want spiermassa staat voor kracht, fitheid en conditie. Als je te lang ondergewicht hebt, neemt ook de kans op botbreuken toe. Wanneer heb je ondergewicht? Iemand heeft ondergewicht bij een BMI onder de 18,5. VoorLees verder …

sport en voeding

Welke voeding voor, tijdens en na het sporten werkt voor jou? Ellen is deze week voor de derde keer geïnterviewd door OldStars Radio. Deze keer was het onderwerp voeding voor en tijdens het sporten. Voeding kan helpen je prestaties te verbeteren. In de podcast vertelt Ellen hoe je dit kunt toepassen. Voeding kan helpen je prestaties te verbeteren én om gezond, fit en energiek blijven of te worden. Als je graag sport, ga je vanzelf nadenken over je voeding. Hoe gevarieerder en gezonder je eet, hoe efficiënter je lichaam voeding kan omzetten en deste beter je uiteindelijk kunt presteren. AlsLees verder …

Marokkaanse groentestoofpot

Marokkaanse groentestoofpot van Vienne Nu het buiten kouder wordt, vind ik het heerlijk om ‘s avonds een lekker stevige maaltijd te eten. Stamppot past uiteraard perfect bij dit seizoen. Maar als je eens iets anders wil dan Hollandse stamppot, dan is deze Marokkaanse groentestoofpot een goed alternatief. Gezond, lekker, makkelijk en naar eigen keuze aan te passen qua ingrediënten. Hierbij mijn recept: Ingrediënten (voor 4 personen) 4 middelgrote aardappels (voor minder koolhydraten, kies 2 aardappels en 1 meiknol) 1 courgette 2 winterpenen 2 paprika’s 2 grote uien 1 vleestomaat 2 teentjes knoflook 300 gram kikkererwten Handje verse koriander (optioneel) VoorLees verder …

Heb jij Corona gehad en nog steeds last van allerlei kwaaltjes, zoals vermoeidheid, verlies aan conditie, verminderde spierkracht? Veel mensen zijn nadat ze Corona hebben gehad ernstig ondervoed. Hieronder kun je lezen wanneer je ondervoed bent en wat de gevolgen zijn. Als diëtist kunnen we je zeker helpen om weer een betere conditie te krijgen, je spiermassa op te bouwen en je weer fitter en energieker te gaan voelen. Wanneer ben je ondervoed? Je bent ondervoed als je in 1 maand tijd 3 kg of meer bent afgevallen of in 6 maanden tijd 6 kg of meer. Ook als jeLees verder …

vruchtbaarheidskliniek

Een mooie inspirerende blog van één van onze cliënten van de vruchtbaarheidskliniek “Met veel motivatie stapte ik in november 2018 de poli van de vruchtbaarheidskliniek binnen. Het eerste wat ik te horen kreeg “IVF kan pas vanaf een BMI van 35”. Dus mevrouw je moet gaan afvallen. Bel de diëtist en kom hier elke maand naar de lifestyle coach……dan weet je dat je een lange weg moet gaan afleggen. Met mijn hakken in het zand naar huis gegaan, want ja afvallen lekker makkelijk gezegd. Als ik het zou kunnen dan was ik wel slank geweest. Ik had elk dieet welLees verder …

Wat geef jij je kind mee naar school? Op Nederlandse scholen is het de gewoonte om halverwege de ochtend iets te eten en te drinken. Aan de ouders wordt gevraagd om iets gezonds mee te geven. Maar wat is nu gezond en hoe zorg je ervoor dat je kinderen het ook lekker vinden? Sommige kinderen krijgen fruit mee als tussendoortje, maar vaak bestaat het tussendoortje uit een pakje Liga’s, Sultana’s, een leuk ‘kinderkoekje’ of een plak ontbijtkoek, samen met een pakje vruchtensap, yoghurtdrink of een beker Ranja. Tussen de middag eten kinderen bijna altijd brood, soms met hartig, maar vaakLees verder …

zwangerschapsdiabetes en voeding

Zwangerschapsdiabetes Zwangerschapsdiabetes komt bij ongeveer 3-5% van de aanstaande moeders voor en ontstaat vaak tussen de 24e en 28e week van de zwangerschap. Hoe kom je erachter dat je zwangerschapsdiabetes hebt en wat zijn de gevolgen? Tijdens de zwangerschap gebeurt er veel in je lichaam. Er groeit niet alleen een kindje in je buik, ook je hormoonhuishouding wordt volledig op zijn kop gezet. Door deze hormonale veranderingen word je bijvoorbeeld misselijk, plas je meer glucose uit en worden je lichaamscellen minder gevoelig voor insuline. Je lichaam heeft meer insuline nodig om de koolhydraten die je gegeten hebt te kunnen verwerken.Lees verder …